Облепиха: полезные и лечебные свойства. Облепиха, ее калорийность и польза

Содержание статьи

Растут по берегам сибирских и алтайских рек кусты, к осени покрывающиеся оранжевыми маслянистыми ягодами, плотно прилегающими к веткам. Это – облепиха, ценнейшее лекарственное растение, значение которого переоценить просто невозможно. Полезные свойства облепихи исчисляются сотнями, а состав витаминов, органических кислот, микро - и макроэлементов в совсем небольшой горсти оранжевых, будто солнце, ягод — под стать ассортименту хорошей аптеки.

Химический состав и калорийность 100 г ягод облепихи

Витамин В5 – 0,2 мг;

Витамин В9 – 9 мкг;

Витамин РР – 0,5 мг.

Кальций – 22 мг;

Натрий – 4 мг.

Облепиха – ягода жирная и сочная. Именно за высокое содержание жира она так ценится: его количество составляет более 5 грамм. В ней также много белка (1,2 г) и углеводов – 5,7 г. Есть в ней и насыщенные жирные кислоты (2,2 г), сахара (5,7 г).

Лечебные свойства облепихи

Целебные ее свойства уже много тысячелетий помогают человечеству избавляться от недугов: облепиха известна с глубокой древности, когда медицина только начинала свое развитие, а эра антибиотиков была еще очень и очень далека. Уже тогда оранжевая ягодка была в чести у лекарей, заметивших поначалу, что ее очень любят животные, и справедливо рассудивших, что раз животных лечит – то и людей сможет спасти.

Огромное количество ценнейших веществ, содержащихся в этой сибирской ягоде, делает ее незаменимым снадобьем для лечения самых разных болезней. Гастрит. настоящий бич человечества, прекрасно лечится недолгим курсом облепихового масла: оно снимает воспаление со слизистой оболочки желудка, поскольку обладает выраженным антибиотическим действием, заживляет и восстанавливает ее, а еще – создает защитную пленку, препятствующую появлению новых воспалений.

Кожные болезни, ожоги. язвы. пролежни – все это подвластно «оранжевой королеве», как почтительно величают облепиху в тех краях, где она растет. Витамин С, бетаин, биотин, которых в ягодах облепихи больше, чем в любой другой ягоде, питает кожу, снимает воспаления, восстанавливает ее упругость и эластичность. Именно поэтому облепиховое масло – обязательный компонент многих видов дорогих косметических кремов.

Больное горло и носоглотку бывает достаточно всего несколько раз смазать или закапать маслом облепихи, чтобы болезнь отступила.

Заболевания нервной системы, сосудов, печени, кишечника, а также авитаминозы и сниженный иммунитет – наверное, нет на свете такой хвори, с которой не смогла бы вступить в бой облепиха. Помогает она всем – и детям, и взрослым. Детвора с аппетитом уплетает свежие ягоды и варенье, чтобы всю зиму не маяться простудами. а взрослые хранят заветную темную бутылочку оранжевого масла, чтобы при надобности полечиться.

Облепиха для мужчин

Обладая мощнейшими антиоксидантными свойствами и регулируя баланс гормонов, облепиха дает возможность организму долго оставаться молодым и полным сил. Поэтому она так полезна для мужчин: тот, кто часто ест облепиховое варенье или постоянно принимает ложечку-другую масла, способен долго оставаться «на коне» и сохранять свою мужскую силу.

Противопоказания к употреблению облепихи

Большое количество жиров, содержащееся в ягодах облепихи, заставляет с осторожностью относиться к ней тех людей, у которых наблюдаются нелады в работе поджелудочной железы, желчного пузыря или гастриты с пониженной кислотностью. Вот, собственно, и весь список противопоказаний к ее употреблению. Всем остальным ее можно и нужно есть в виде вкусного варенья и пить масло из этой чудесной целебной ягоды.

Облепиха и её польза

Там, где растут облепиховые кусты, по осени наблюдается массовое паломничество за ягодами: собирать их достаточно сложно из-за маслянистой и нежной консистенции, но в желающих набрать лукошко-другое недостатка нет – варенье из облепихи давно стало желанным и полезным лакомством на столах алтайцев и сибиряков.

Масло тоже многие готовят сами, не доверяя аптечным бутылочкам: бог весть, что туда налито. Поэтому и выжимают из ягод сок, а после настаивают жмых на очищенном оливковом или подсолнечном масле, чтобы быть точно уверенными в том, что дома есть прекрасное лекарство.

Сок, мармелады. желе и даже вино – вот что еще можно приготовить из облепихи. Янтарные ягоды поражают своей универсальностью и многогранностью применения, поэтому так любят и ценят их люди.

Про дополнительные полезные и лечебные свойства облепихи, вы можете посмотреть в этом видеоролике.

(1 голоса(ов), средняя оценка: 5,00 out of 5)





  •