Домашнее вино из облепихи

Домашнее вино из облепихи

Кто из нас не слышал о вкусном вине, которое делают из облепихи? Однако почему-то многие хозяйки не готовят его, так как считают, что это трудоемкий процесс и далеко не все могут сделать его действительно вкусным. На самом же деле приготовить его намного проще, чем кажется на первый взгляд. Поэтому, если у вас во дворе растет облепиха, обязательно попробуйте приготовить этот напиток. Поверьте, вы удивите не только своих родных, но и знакомых, а главное - не дадите ягоде пропасть.

Существует огромное количество различных рецептов приготовления вина из облепихи. Благодаря этому вы легко сможете найти то, что подойдет вам наибольше. Однако, как показывает практика, в большинстве случаев хозяйки готовят данный напиток следующими способами. Итак.

Способ первый

Способ второй

Важные советы

Если вы хотите, чтобы ваше вино получилось особо вкусным с изысканным неповторимым вкусом, соблюдайте следующие рекомендации.

  • Собирать ягоды лучше всего вручную, не используя при этом проволочки.
  • Для приготовления вина отбирайте только спелые неповрежденные ягоды.
  • Душить сок лучше всего через марлю.
  • Отжим из облепихи можно использовать для приготовления масла.
  • После того, как заканчивается брожение на жидкости образуется корочка (облепиховое масло), которое нужно аккуратно собрать.
  • Если же вы не знаете, когда заканчивается процесс брожения, бутыль можно закрыть резиновыми медицинскими перчатками, сделав при этом в них три прокола. Когда данный процесс закончится, перчатки упадут.




  •